Beschrijving
TECHNISCH: Rendement <50hl/ha, méthode traditionnelle, Blanc de Blancs 100% Chardonnay, Coeur de Cuvée (enkel het beste deel van de persing), gisting en 1 jaar rijping op de lie met bâtonnage op gebruikte eiken fusten van onze chardonnay wijnen, een uitzonderlijk lange en kostbare flesrijping van minimum 4 jaar sur lattes in onze kelders, millésimé, dosage 7 g/l.
ONDERSCHEIDINGEN: The World’s Finest Glass of Bubbly Award Gold Medal Sea Breeze Category, Grand gold medal Concours Mondial, gouden medaille en beste wijn van de wijnkeuring van de Lage Landen, gouden medaille Beste Belgische wijn, goud Limburgse wijn.